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[话说怀化] 怀化年味|黔阳年俗,您知道不知道的,都在这!

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发表于 2017-1-25 11:53:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 太萌太后 于 2017-1-25 12:01 编辑 ) S3 Q5 _1 y$ {5 U+ U" b8 b
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  中国人讲究过年。“年”是劳累的驻足,是丰收的喜悦,更是团聚的欢乐。在湖南洪江市,年从腊月初一备起,从除夕正式开始,一直要过到正月十五元宵节。在辞旧迎新过程中,祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年等年俗活动丰富多彩。
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  洪江市的年俗很美。当千家万户的烟囱里冉冉飘逸出浓浓的炊烟,年夜饭的香味顺着村庄洋溢,就有一股温暖、祥和的气氛笼罩着故乡,触动着每一个人的情怀。年节期间,一家人,每天在一起吃饭、聊天、玩耍,热热闹闹,快快乐乐,人伦亲情,在此刻得到了最好的表现。
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  随着生产生活方式以及时代的变迁,传统的年俗正在悄然退化。人们在接纳新生活的同时,也会越来越感觉到一些传统习俗的重要。仅藉此寄托我们自己的年节情怀,以期引发人们对传统年俗的记忆与传承,让故乡的年俗在岁月的长河中能够继往开来,绽放出更加绚丽的魅力。

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年年有鱼(余)
  2009年1月23日(农历腊月28日),洪江市黔城镇,一户摊贩挂起了新年吉祥物以招揽顾客。为增加春节喜庆吉祥气氛,人们多会在节日前夕购买喜庆的饰物和吉祥物来装饰自己的家。
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赶年场
  2013年2月1日(农历腊月21日),洪江市雪峰镇,一位乡民在年画摊前驻留。春节前“忙年”除了备年货,购买食品糖果,还要购买喜庆装饰,有些家庭,当年有亲人去世的,对联不能贴红色,于是便有手写的黄色、绿色对联出售。
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卖年货
  2013年2月7日(农历腊月27日),洪江市江市镇,调味品摊前,摊主和老伴、孙女在一起,他说年前一个月,他的生意比平常要好四五倍。春节前夕,打工的人回到了家乡,带来了一年的收入,也掀起了消费的高潮,所以年场也是摊贩们最忙碌的时候。
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拍全家福
  2015年1月18日(农历腊月28日),洪江市江市镇红莲村,一户村民四代人在一起拍摄全家福。在乡村,越来越多的年轻人在外打工,老人孩子留守家中,只有春节回来作短暂停留,于是,能拍上一张全家福便成了老人们最大的心愿。
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杀年猪
  2014年1月1日(农历腊月初一),洪江市江市镇红莲村,一农户正在邻居、屠夫帮助下一起捉猪。进入腊月,杀年猪是乡村筹办的最重要的年事,请亲朋邻居吃疱汤,炕腊肉,抬着猪头到近处的桥头土地、庵堂庙宇处虔诚敬神,新年的祈盼和幸福由此开始。
  2014年1月1日,(农历腊月初一)洪江市江市镇红莲村,杀年猪后的第一道祭祀。人们认为,喂猪顺利,长得肥大,首先要感谢猪栏土地的护佑,“土地”信仰根植于民间,土地神专司五谷丰登,人畜平安,所以但凡人们从土地上得到收获,都要加以祭祀,以示感恩。

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打糍粑
  2013年1月26日(农历腊月15日),洪江市黔城镇,人们正在打制过年糍粑。 糍粑是春节期间的特制食品,农历腊月,乡村里家家户户都要打糍粑,活动中邻里互帮互助,既交流了情感,又热闹了气氛。
  2013年1月26日(农历腊月15日),洪江市黔城镇,女人们将打好的糍粑捏制成团,准备用门板压制成形
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做馓饭
  2010年10月31日(农历9月24),洪江市龙船塘乡翁野村,一位老人向我们展示制作馓饭的工具及做成的馓饭。在乡村,每年10月都有做过年馓饭的习俗,(10月是一年光照度最好的时节,适合晒制馓饭)。其作为春节摆茶待客食品,必用红、黄、绿植物色素上色,给人以喜庆之感。食用前用茶油油炸,吃起来香脆无比。
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烫锅皮和糖糍粑
  2009年1月23日(农历腊月28日),洪江市黔城镇集贸市场,一位老人正在从袋子里往外倒烫锅皮。旁边装着一盆糖糍粑。烫锅皮和糖糍粑片都是洪江过年特制食品,烫锅皮食用前用茶油油炸,发泡后食用,吃起来既香又甜且脆。糖糍粑片则是将糍粑里加入红糖,切片晒干,油炸食用。: r5 p2 l+ Z- k+ v
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写春联
  2011年12月30日(农历腊月初六),洪江市黔城镇黔阳古城,一位老书法家正在为市民们书写春联。写春联,贴春联、赏春联不仅能给节日增添喜庆气氛,也是一项群众参与度极高的活动,人们借助于春联表达对过去一年的欢喜、幸福和成就的心境,或表达对新的一年的期盼与厚望。
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请门神
  2013年2月4日(农历腊月24日),洪江市黔城镇双溪,一位老人卷起他买到的门神年画。洪江民间多有在除夕祭祀门神并张贴于大门上的习俗,左边秦叔宝,右边蔚迟恭,以求驱邪辟鬼,卫家宅,保平安。
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挂灯笼
  2014年1月30日(农历腊月30日),洪江市江市镇红莲村,一位老人在他孙子帮助下悬挂灯笼。洪江乡村特别重视春节喜庆氛围的营造,随着经济的发展,人们办年货时除了购买充足的食品,还要买对大红灯笼悬挂,夜间装上灯泡,向外人展示着主人生活的红火。

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摆早茶
  2012年1月21日(农历腊月28日),洪江市江市镇红莲村,一对老年夫妇在堂屋里“奠”茶。洪江民间腊月28日有“摆早茶”习俗。糍粑、馓饭、烫锅皮是早茶必备食品。上桌之前,要请故去的老人先尝,完了将杯中茶水倒掉一些,叫“奠”,以示老人用过了。一家人方能上桌品尝。
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供三牲
  2012年1月21日(农历腊月28日),洪江市江市镇红莲村,供奉在中堂桌上的祭品。吃团年饭前,要祭祖,民间以猪、鸡、鱼为小三牲,辅以豆腐,在春节敬神、祭祖时作为祭品上供。

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团年饭
  2010年2月13日(农历腊月12月28日),洪江市江市镇红莲村,一户村民家的年夜饭。团年饭又叫团圆饭,讲求送旧迎新,祈福求吉,团圆喜气,长辈上坐,桌上必有鸡有鱼,寓意吉祥如意,团年饭菜要做得多,做到有吃有剩,年年有余。
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拜年
  2010年2月14日(农历正月初一),洪江市江市镇红莲村,几个孩子来到长辈家拜年。民间拜年沿袭古风,大年初一先祭拜祖先,后拜父母尊长,再沿户登门拜邻居长辈或平辈,少男少女新衣新帽,结伙沿户拜贺。
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聚会
  2014年2月11日(农历正月十二),洪江市托口镇新田村,一起遛狗的年轻人聚在一起。乡村的年轻人都是家乡的过客,在不长的假期里,每天他们更愿意和同龄人就共同的兴趣聚在一起。

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开财门
  2014年2月7日(农历正月初八)洪江市江市镇红莲村,一位老者在中堂门口满口吉言,祝福户主,为户主“开财门”。开财门者多为村中孤寡老人,春节期间逐村逐户送上吉利话,并将两块黄梨木柴(谐音“财”)奉上主人家神龛,主人则打发糍粑或钱米。

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杠土地
  2012年1月25日(农历正月初五),洪江市江市镇红莲村,一场杠土地的表演正在一村民家进行。杠土地是一种由巫师演唱的古老傩戏,分布于沅水上游广大地域,后演变为一种乡村春节娱乐表演形式,春节期间,民间艺人们挨家挨户献唱,为户主祈福。户主则打发糍粑或红包。
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拜寄树娘
  2014年1月30日(农历正月初五),洪江市安江镇,一棵千年古樟树上,贴满拜寄的告帖。民间相信“树大成神,物久成精”。认为千年古树都附之有神,犯了官煞的子女,常认拜古树为“寄娘”,春节期间,要给“树娘”拜年,以求得神的庇护。
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看黄历
  2013年2月5日(农历腊月25日) ,洪江市托口镇,两位老人在看黄历。黄历 ,又称老黄历、皇历,是在中国农历基础上产生出来的, 带有每日吉凶的一种历法。 是传统社会人们出行、建房、婚嫁选日子的一种指导参考。
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拦门礼
  2014年1月26日(正月初六),洪江市江市镇红莲村,男方到女方家接亲遭遇拦门礼仪。春节期间也是婚嫁的好日子,迎娶当日,男方的迎亲队伍,来到女方家门口,女方即派人“拦门”,待迎亲人在门前放鞭炮,递了红包、糖果、香烟后才允许进门。
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讨彩头
  2009年1月30日(农历正月初五),洪江市托口镇,一个戴大头娃娃的面具的艺人边唱边跳,讨取店主欢心。自正月初二至十五,店铺开门,便有龙、狮队和送财神的进店讨彩头,有些乡间艺人口才好,能说会道,讨到的红包就多。
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走花灯
  2009年1月28日(农历正月初三),洪江市黔城镇红星村。在乡村,春节期间有舞龙灯、走花灯的习俗,龙灯在前,花灯随后,男人舞龙,女人掌灯,锣鼓喧天,鞭炮连连,好不热闹。龙灯进屋后,在禾堂中起舞,花灯则位列两边,充当仪仗,营造气氛。
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元宵节
  2011年1月15日(农历正月十五),洪江市黔阳古城,钟鼓楼前张灯结彩,人们在此参加元宵灯会。元宵节亦称“上元节”、每年正月十五晚上举行,因是一年中第一个月圆之夜,故名。旧时因通宵张灯,故又叫“灯节”。元宵节有吃元宵,看戏、放爆竹,猜灯谜、放灯的节日活动。
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放灯
  2013年2月24日(农历正月十五),洪江市黔城镇,一群年轻人在放孔明灯。孔明灯又称许愿灯,升空有上达天庭的意义,民间将祁福许的愿望写在灯上,在农历年正月十五晚上放飞,将一年所想的愿望让上天众神保佑实现。现代人放孔明灯,多作为祈福之用。

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看传统戏
  2011年1月15日(农历正月十五),洪江市黔阳古城,人们在万寿宫观看传统戏剧表演。
  2014年2月20日(农历正月十五),洪江市黔城镇,辰河木偶戏(洪江市非物质文化遗产)在演出。木偶戏又称“棒棒戏”、“木脑壳戏”,明初由江西移民传入,至今已有500多年历史。经由本地语言、音乐、习俗长期结合,形成为辰河高腔。近几十年来,由于社会的急剧变迁,辰河木偶戏面临失传,2010年被评为市级非物质文化遗产,因此得以保护。
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发表于 2017-1-27 12:26:21 | 只看该作者
看不到照片?
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3#
发表于 2017-2-6 14:30:09 | 只看该作者
我来自黔阳,但是很多习俗现在都已经淡化了,我很清晰的还记得1985年春节安江的民俗活动中很少太热闹了,可是现在看不到了5 P6 Z/ |$ b% |+ g/ z1 y
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4#
发表于 2017-2-6 16:06:56 | 只看该作者
没图你说个J8; V/ O8 D! m# ]; |) o: b$ `
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