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[话说怀化] 你好老乡│80后时尚“海龟”变身新农人

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发表于 2018-11-5 09:43:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

“来感受下,山里空气清新,满眼都是绿色,空气负氧离子含量丰富,溪水清澈见底,这么好这么美的地方比外国农庄好多了。”10月17日,马啸给笔者介绍自己的佳森有机农场时,络腮胡脸上颇显豪气。

今年34岁的马啸,8年前毕业于澳大利亚昆士兰大学建筑系,是一名建筑设计师,常年工作于中国一线城市及国外。2014年他放弃报酬丰厚的工作回到家乡,2015年成立麻阳佳森农业科技有限公司,创办佳森有机农场,从一名“海龟”建筑设计师变身为种养有机农产品的“农民”。

麻阳苗族自治县文昌阁乡的雷司坪村和文西新村,地处西晃山北麓的大山腹地,这里美景宜人气候温润,实为一片“天堂”净土。

3年前,马啸来到这里,就被这片美丽的生态“惊艳”到了,最终确定了农场选址。他用自己的工作积蓄,修了第一条机耕道,通向了他梦想开始的地方。

“在国外,做有机食品的农场很多,国内却起步不久。”常年奔波于国内国外的马啸看到了国内有机农业的发展前景。

“现在,国家越来越重视食品安全问题,发展有机农产品大有可为。”瞄准了这个趋势,马啸觉得他找到了回家乡的价值,他要建设一个绿色有机农场,为自己和家人种出健康的农产品。

麻阳生态环境宜居,自然资源丰富,是天然的营养食库:大多为林区、山区,空气中含有大量负氧离子,是纯天然“氧化池”;水资源十分丰富,境内溪河密度达到 0.583km/k㎡,水质优良,是纯生态“净化池”。

“家乡有那么好的资源,何必舍近求远呢?依托麻阳‘中国长寿之乡’和‘全国最美养生栖居地’的优势,我们佳森有机农场发展前景很可观。”马啸信心十足。

最初,马啸回乡办有机农场的想法,并没有得到家人的支持。

“开始我坚决反对,不同意。”马啸的母亲告诉记者,大家都觉得这样一个学建筑设计的留学生,回国后留在大城市里工作生活才是他该走的路。

谁曾想,马啸放弃了在上海年薪30多万的优厚工作,反而回到家乡当起了“农民”。

“遇到的困难很多,比如在技术和管理方面,毕竟自己以前不是学的这一行,而且手头资金也不宽裕,做起来难度不小。但还是想坚定走下去。”马啸是执着的人,不想轻易放弃。

为了推进绿色产业发展,县里对于农场建设给予了资金支持,还经常提供农业技能培训的机会。这让马啸坚定了发展的信心。他虚心求教,从零开始,还从江苏常熟农科所请来了农技专家作为农场的技术顾问,对田地进行改良和降解,水土每年一次抽检化验保证水土的零污染。

白天在田地里忙活,晚上还要从头学习农业知识,马啸的执着和努力家人看在眼里,他们也慢慢改变了想法。

父母退休后也陪着他在农场一起干,马啸的干劲更足了。通过3年多的精心打造,投入300多万,现佳森农场整个园区面积已达 700 多亩,生产大米、黑豆、大豆等8种粮食,辣椒、西蓝花、胡萝卜等9种蔬菜,树莓、樱桃、香瓜等9种水果,玫瑰、洋甘菊、金盏菊等 8 种香草茶和鸡、鸭、鹅3种家禽。可谓是四季有花,四季有果,好一个生机蓬勃的“世外桃源”。

“让东西返璞归真吧,就像我们小时候吃的东西一样,纯纯净净的,还原本质,让生态圈自然而然地走。”马啸给佳森有机农场生产的大米取了一个好听的名字——“山涧农味有机纯米”。

马啸拿出一摞检测报告给笔者看:“农场每年都会对水稻进行208项检测,这些都是SGS检测机构提供的农残检测报告。”我们可以清楚地看到,农场里的土壤、水体以及农产品的农药残留真正做到了“0农残”。

人工水育秧苗、人工插秧、施用有机肥、人工除草、采用辣椒水石灰驱除病虫、太阳能杀虫灯及黄板来杀灭害虫……佳森有机农场种植全过程严格按照中国有机标准进行。

马啸笑着说,有时候请附近村民来帮忙人工除草,还会被调侃说他化肥农药都不用,人傻钱多。

但为了让更多的家庭能够吃到放心农产品,他一直坚持自己的绿色有机标准。农场还在稻田里养殖稻田鸭,鸭子所有的口粮都是农场自产的无公害食品:田里的虫子、杂草,农场的萝卜叶、青菜叶、玉米粉、米糠、西瓜和香瓜等。

现在,17 户贫困户来到农场务工,慢慢地开始认可他的有机生产理念,现在还有周边农户主动来到农场里边帮忙干活边学习技术,他承诺全部无条件无保留传授。(滕珊珊 郭强)


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